粉丝、肉沫、火锅丸子、小白菜
木耳、千张、鹌鹑蛋、黑虎虾、豆芽
金针菇、韭菜、香菇、番茄、火腿
生抽、蚝油、盐
豆瓣酱、姜蒜、葱花
番茄用你喜欢的方法去掉皮,再切成小丁。
直接倒进锅里,简单地调个底味。
倒入清水焖煮个三分钟,把番茄肉末里的精华给煮出来。
这样汤底其实已经够给力,但我想吃得更丰富一点。
我又准备了这些,正好清清冰箱的库存~
先下一些不容易煮烂的食材煮个几分钟,记得尝尝咸淡,淡了就加点盐~
最后放米线、大虾和青菜,咕嘟个2分钟就可以开吃啦~