操作流程：
1、把鸡切块，洗干净，不用焯水，直接炒一下
2、把买回来的菌类用温水泡10分钟
3、起锅烧油，把鸡肉炒一下，加入姜片，和泡好的菌类，鲍鱼。加水煲30分钟。然后根据自己的口味调味，喜欢喝原汤 的，加点葱花和胡椒粉就好了。
