鱼胶做法家常做法（吃了这碗花胶鱼胶炖汤 炖奶，一口下肚感觉超暖）

作为四川人不喜欢吃海产品，但是因为个人原因，每周准备补两次。

用料

• 鱼胶 50克
• 排骨 250克
• 红枣 10个
• 生姜 适量
• 料酒 100ml
• 枸杞 20颗
• 盐 5克

做法步骤

1、1.把鱼胶泡八个小时

2、2.切成丝放入老姜和料酒，上锅蒸10分钟左右

3、4.碗中放入红枣 枸杞 料酒 盐。把切丝的鱼胶加进去倒入适量开水

4、5.上锅蒸1个半小时，大功告成。

小贴士

炖奶的方法是差不多的，就是把开水换成牛奶。这个胶原蛋白很浓哦，每周喝可以补充胶原蛋白的流失