今天带来一道“芝士土豆泥”的家常做法，这也是我家大女儿很喜欢的一道美食，奶香浓郁的芝士，搭配上咸香绵软的土豆泥，每次做出满满一大份都不够她一个人吃，下面详细介绍做法，感兴趣千万别错过。
【芝士土豆泥】
材料：土豆、芝士、火腿肠
调料：食盐、胡椒粉
做法：
1.准备一个大土豆削去外皮，然后把土豆切成薄片。
2.烧一些开水，下入土豆煮5分钟，把土豆煮软一些，除了水煮外，还可以把土豆上锅蒸8分钟左右。
3.土豆煮好以后控水捞到大碗中，加入1克食盐增加底味，再加入2克胡椒粉调味。
4.用一个叉子把土豆按压成土豆泥。
5.找一个可以放入烤箱的容器，把土豆泥平铺在容器的底部。
6.火腿肠两根切成小块平铺在土豆泥上，再撒入一把马苏里拉芝士碎，芝士的量可以稍多一些。
7.烤箱上下层设180度预热10分钟，然后把准备好的食材放入烤箱内，保持这个温度烤10分钟。
8.烤箱的大小和功率都不一样，烤的过程中要多观察，先把芝士烤融化，然后再把表面的颜色烤至焦黄一些。
9.烤好以后要趁热食用，盛出一勺土豆泥，还可以有着超长的拉丝，奶香浓郁，咸香味美。
想吃芝士土豆泥，可以在家轻松做，准备好材料，一个烤箱就能搞定，大人小孩都爱吃，希望您能够喜欢。
