蒸馒头别只会老方法，和面加入一点它，保证个个开花，全家抢着吃 今天有请做了20年的饭店大厨教大家做【开花馒头】，不仅外观看上去开口笑，而且口感香甜蓬松有嚼劲，酵香浓郁，比外面卖的面…
白酒是中国特有的酒，也是很多人熟悉的酒。其实，白酒不仅是人民喜爱的酒精饮品，还能帮你解决很多生活中的小难题。 下面为大家分享白酒在生活中的17个妙用吧！ 1.手上有了鱼虾腥味的时候…
大厨教你包粽子：直接下锅煮大错特错，用它泡一泡，颜色正口味糯 大厨教你包粽子 大厨教你包粽子：直接下锅煮大错特错，用它泡一泡，颜色正口味糯。大家包粽子一定记得要用碱水泡一泡哈，煮出…
时间飞快，一眨眼这就到了五月底，今年的夏天来的尤其快，完全没体会到春天的舒适度直接跨到高温季节了。我们东北最近最高气温都有三十多度，真不敢想象到了三伏天会是什么样子。天一热就感觉浑…
如今天气是一天比一天炎热了，每到夏天，特别是在晚上的时候，街边会有各种各样的大排档，爱喝酒的人们也会约着几个朋友去大排档里喝几杯啤酒。喝酒时怎么会少得了各种各样的下酒菜呢，但是在大…
按照婆婆的方法秘制“辣椒酱”，只加入这几种香料，比老干妈好吃！做法简单，一学就会。 先准备好红辣椒，不用去蒂，清洗干净，然后沥干水分。 辣椒水分沥干后，戴上手套，用剪刀剪去辣椒蒂，…
做红烧肉时，别再直接焯水了，多加“这1步”，猪皮无猪毛去腥味 红烧肉是现在很多年轻人非常喜欢吃的一种食物，红烧肉别看有肥肉，但这个肥肉吃起来都是肥而不腻的，所以正宗的红烧肉味道是非…
最近这天真的是热得出奇，还没入伏气温就一直飙升，出门5分钟流汗2小时，说得一点不为过！感觉热得快要窒息的时候，总有一些食物能给我们带来一丝丝清凉和惬意。对于很多人来说，夏天最舒服的…
品非遗楚菜，就来艳阳天。2022年“文化和自然遗产日”期间，由武汉市硚口区文化和旅游局、武汉艳阳天商贸发展有限公司（下称“武汉艳阳天”）主办的第五届艳阳天非遗美食节如期举办，武汉艳…
大厨：记住这5个技巧，炒出来的肉片又鲜又嫩还不柴，不懂就亏了 猪肉是我们平时最常吃的肉类食物，炒肉片是很家常的一种烹饪做法，平时我们去饭店吃饭，饭店大厨炒的肉片吃起来口感，特别鲜嫩…
