孩子老师来家访，在家聊了好久，眼看着到饭点了，就留老师吃饭，特意做了红烧肉，一端上桌就招呼老师吃，老师也是个爽快人，夹起一块肉就吃了，边吃边说：一看你手艺就好，这红烧肉色泽油亮，入…
婆婆炒丝瓜，多加一味它，出锅后颜色脆绿不发黑，材料家家有。 “细节决定成败”已经是老生常谈了，但是事实确实如此，体现在做饭这件事上，细节就是烹饪技巧了。身边经常有人说，明明按照菜谱…
健康好吃的早餐，品种多营养全，端上桌全部光盘。 1、今日早餐：番茄酱黑胡椒葱头面条，蜜薯燕麦片米糊，香酥糖馅饼，煎鸡蛋，核桃仁，水果是芒果。 看着比较丰盛的早餐，其实做法非常的简单…
有点意外，一位皮肤黝黑、憨厚朴实的山东大哥，因为一碗拉面走红网络，走红的原因是这位大哥卖拉面15年来从未涨价，一直保持3块钱一碗的价格。 这个价格可以说是非常亲民了，现在随便挑个店…
辣椒炒鸡蛋 食材：鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜 1.将青椒和红辣椒洗净切末 2.锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花盛出 3.锅内放少许油，将蒜爆香，倒…
一 八十年代初，我在搪瓷厂干临时工，每天三班倒，每班有一餐要在厂职工食堂里吃。这种大锅饭千篇一律，真正好吃的非常有限。吃厌烦的时候，就会惦记街上食堂，解放路聚丰园饭店的麻婆豆腐给我…
从小吃饭就无辣不欢，家里除了小宝贝不吃辣外其他都非常的喜欢辣椒，所以我们家的辣椒是断不了的，除了自制的剁椒用来蒸菜外，还准备了辣椒油来调菜，夏天吃凉菜更是少不了辣椒油，试过很多种辣…
炒猪肝最忌讳这味调料，很多人还在用，难怪炒好的猪肝又老又腥。 不知道从什么时候开始，不管有什么疑问就习惯性的拿出手机搜索一下答案，尤其是做了专职煮菜婆之后，遇到什么食材不会做的，上…
【冬瓜炒虾仁】 材料 冬瓜、虾仁、豌豆。 蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。 做法 1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀…
香椿，是春日里必吃的蔬菜之一，由于中国南北跨度大，气候条件差异明显，因此从入春开始，各地便陆续有香椿上市了，一直到谷雨节气，中国北方各地的香椿芽终于也长满了枝头。这段时间，正是吃香…
