麻辣鱼 备料：草鱼1条、干辣椒8个、花椒15粒、老抽1勺、姜1块、白糖半勺、大葱1根。 做法：把草鱼清理干净洗净切成小块。锅中烧油，油热后倒入鱼块中火炸至表面金黄，捞出控油备用。姜…
麻辣米粉肉 做法 1、带皮五花肉洗净切条，入温水锅中，水开后煮3分钟捞出 2、晾到温热时，切成厚约5毫米的片 3、同时将一个削了皮的土豆切5毫米左右的片 4、麻辣味的蒸肉米粉一包准…
茭白炒鸡米 食材：鸡身材肉、茭白、豌豆、彩椒、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、鸡精、酱油、糖 做法： 1.将鸡身材肉切成小粒，加盐、胡椒粉、料酒、蛋清拌匀，腌制5分钟，茭白切丁备用。 2.起…
大米的美食转化，最基础无非是或煮、或蒸、或炒、或箜、或焖、或烫、或焗、或煲的米饭。还有一类是发酵或醴而成的美味，或甜中带酸，或香甜甘润，令人流连忘返。 1.白糕 农村老家也叫甜糕、…
上期分享的饺子馅配方及流程，深受广大美食爱好者喜爱，于是有好多朋友让我在此在和大姐家交流交流，今天我在和大家分享一下我收藏的饺子馅配方及流程，希望大家喜欢! 《一》秘制香料油配方及…
佛山，其作为珠江三角洲的“美食之乡”，粤菜发源地之一，享有“世界美食之都”的美誉。 天上飞的，水里游的、地上跑的、土里钻的，在精心烹饪下都会变成一道美味。所以去佛山游玩，可以品味这…
小编今天跟大家分享的是用南瓜和黑芝麻做成的一道美食，南瓜芝麻小饼。这道南瓜小饼做出来之后，色香味俱全，吃起来香甜酥脆，健康又美味是一道非常不错的小零食。如果你喜欢吃零食，但是又觉得…
饺子是我们都非常喜欢吃的一种美食，而且我们家家户户都会制作水饺。当我们只做饺子的时候，难免会有一些剩余，那剩下的饺子皮该如何处理呢？很多朋友都会当做面条一样，在煮饺子的时候放下去，…
中国是一个美食大国，大家在平时能够吃得到的食物种类也是非常多的，而且每一种食物我们大家都是非常喜欢吃的，所以说我们中国的特色美食也有很多，但是我们中国人觉得我们中国的食物这么好吃，…
5月16日，随着陆良县新时代文明实践中心2022年”五下乡”集中示范活动启动仪式的结束，大莫古镇首届酱菜美食文化节隆重开幕。 县政协主席朱斌红一行在相关人员的陪同下参观美食节的各类…
