自从爱上美食后接触的食材也多样化了，有一些冷门食材平时只是见到，但并不会买来。紫甘蓝就是一个例子，紫甘蓝也叫紫包菜，它和圆白菜除了颜色不一样以外看着没什么区别。紫甘蓝的营养价值很丰富，除了多种维生素外还有一个最重要的营养成分——花青素。花青素是最有效的抗氧化剂，可以减轻疲劳、抗衰老，对于女性朋友来说
饺子皮是制作好吃饺子的关键之一，选择正确的面团配方和擀皮技巧可以让饺子口感更佳。以下是五种常见且有助于做出不破皮饺子的皮的做法：1. 普通面粉加生粉法：使用500g普通面粉、20g土豆淀粉（生粉）、3g盐和一个蛋清。将所有材料混合在一起并揉成光滑面团，醒面20分钟后切成长条搓圆，再分割出小剂子来擀皮
中国的传统美食你吃过多少呢？带有中国特色制作方式的糕点是很多国外游人不断称赞的，小编印象最深刻的是小时候吃奶奶做的桂花糕，这味道不论是现在多精致的甜点都代替不了！下面是中国传统糕点中最著名的；六种，学会后做给家人吃吧~一、抹茶椰汁糕材料：马蹄粉135克、水750克、糖200克、抹茶粉10克、马蹄粉1
油炸大虾制作。你知道如何在家做出美味的油炸大虾吗？今天我就来教你做这道简单又美味的家常菜。·首先需要准备一些新鲜的大虾，将它们洗净并去除虾线。·然后在虾的表面裹上一层薄薄的淀粉，这样可以让虾更加酥脆。·接下来需要准备一锅热油，当油温达到180摄氏度左右时，就可以将裹好淀粉的虾放入锅中炸至金黄色。炸虾
夏天正是吃瓜的好时节，炎炎夏日吃点瓜，清爽又舒适。平时我们经常会吃丝瓜、冬瓜等，但其实还有一种美味又营养的瓜，那就是西葫芦。西葫芦也属于瓜类，是当下应季的时蔬之一。西葫芦的营养价值很高，不仅还有丰富的维生素，其钙含量也特别的高，非常适合中老年和青少年人群食用。西葫芦既可以炒食，也可以凉拌，而今天想跟
百吃不厌的红烧土豆经典家常菜红烧土豆超级下饭菜，做法简单味道鲜美，好吃到爆！准备食材土豆 两个去皮切片 青椒 一个掰小半 火腿 一根 切片 葱蒜 适量 生抽 适量 耗油 适量 老抽 适量 盐 一小勺 鸡粉 一小勺 十三香 适量操作步骤1水开下入土豆片，煮至断生捞出备用。起火烧油下入火腿煎至变色放去葱
猪头肉的美味，相信大家都很清楚吧，猪头肉吃起来咸香可口，肥而不腻，让人很是喜欢。接下来，我们简单说一说教你美味又不腻的猪头肉，家常好吃还能解馋，上桌一盘根本不够吃。（1）酱爆猪头肉食材：熟猪头肉、辣椒、料酒、青豆、笋、葱姜蒜、酱油、白糖、郫县豆瓣做法：1、熟猪头肉切片；蒜洗净切片；辣椒洗净去籽切块；
又来分享汤的做法了，谁叫冬天时人们都爱喝汤呢！又温暖、又滋润，尤其是快过年了，喝一喝热汤可以解一解油腻，顺一顺肠胃，提振一下食欲。但是汤的做法太多了，而且很多肉汤、鸡汤、鱼汤和骨汤都要经过长时间的煲制，虽然很鲜美，但是太费时间，自己制作不能做到每天都能来一碗，今天就来分享一道方法简单、食材简单，每天
年糕，这款美味的小吃，有着悠久的历史和文化底蕴。它软糯的口感和香甜的味道，让人一吃难忘。今天，我将为你带来33种年糕的宝藏吃法，简单易学，让你在家也能享受美味。1.排骨年糕煲2.鸡翅年糕煲3.可乐排骨年糕4.年糕鸡爪煲5.牛排年糕6.肉片煮年糕7.韩国芝士鸡肉炒年糕8.黑椒牛排炒年糕9.章鱼年糕10
撒上雪花的奶酪煎蛋卷。·4个蛋兄弟，脾气暴躁的家伙，我选择了你。不，朋友很惊讶，我们先走吧。你紧张吗？搅拌均匀。·用筛子过筛，去掉那些奇怪的白绳朋友。·葱白色部分，1汤匙洋葱，1/4茶匙盐，1汤匙牛奶，拌匀。·中火煎(24厘米煎锅)，1茶匙食用油，10克无盐黄油，倒入蛋液炒匀。鸡蛋搅拌得越多，煎蛋表
