每天都要好好吃饭，完美出锅。·牛排洗净泡出血水，用厨房纸吸出多余的水分。·加入海盐、黑胡椒按摩一下。牛排我喜欢吃原汁原味的，调料只加了海盐、黑胡椒，这样煎出来的牛排很香，自己做的比较放心。·装盘放冰箱冷藏，吃的时候直接拿出来煎就行了。·开始煎牛排，锅烧热，放入腌制好的牛排，先不要动，煎两分钟左右再翻
今天今天为大家分享一道，简单好吃又营养的家常菜，荷兰豆炒鸡蛋的做法，这道菜简单易学而且营养丰富可口，能益脾和胃、生津止渴等作用。【荷兰豆炒鸡蛋】1.处理食材：荷兰豆1把掐去两头，撕去两边的老筋，放在清水中清洗干净，胡萝卜一小块切成菱形块，盆中打入3个鸡蛋，加入1克的食盐调底味，把鸡蛋搅拌打散，准备小
大闸蟹很肥，很肥，很肥，重要的事情要说三遍！平复一下自己内心的激动，下面给大家分享大闸蟹的两种做法：清蒸大闸蟹和盐焗大闸蟹。做法都是很简单的，但是巨美味——【清蒸大闸蟹】食材准备：大闸蟹、黄酒、姜1、先清洗大闸蟹，我是用牙刷刷一下，然后用水清洗，不要把绑大闸蟹的稻草去掉；2、准备一口大蒸锅，加入清水
怀念小时候奶奶的味道……选材：嫩茄子（越小越好）黄豆酱（东北自家大酱最正宗，没有可以用香其酱、大酱块都行）用水调稀，流动状就可以，我用的是黄豆酱有些发甜。葱蒜姜切末。注意：蒜多一些、炸酱时加些青椒味道更清香（也可不加）我女儿不爱吃姜我就切成了片。酱、蒜永远是茄子的好伴侣。茄子不切整根过油。中小火煎透
主料:老鸡一只 2000克左右辅料：熟火腿 150克 香菇150克调料：食用油1000克，料酒150克，盐6克，味精2克，葱、姜各5克，老抽25克，糖3克。做法：(1)将老鸡洗净，剁成大块，用少许酱油腌制2分钟，入油锅炸至上色后捞出。(2)云腿切成骨牌大小的块，葱切小段，姜切丝。。(3)用热油将葱、
一、酸辣粉酸辣粉以其独特的“酸”“辣” “麻”“香”的特点吸引了不少忠实食客，我便是其中之一，木有办法啊，那味道。。。“啧~啧~”实在让人一吃便割舍不下，又香！又辣！酸的爽口！麻的过瘾！冬季吃可暖身，夏季吃可开胃。。。。为了自己这口爱好，吃的更放心些，还是自己做吧。主料红薯粉条一把辅料生菜叶几片香菜
鹌鹑蛋被称为"动物中的人参"，鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可以补气益血，促进身体的生长发育，鹌鹑蛋体积虽小，营养价值可以与人参相媲美。鹌鹑蛋与鸡蛋同为蛋类，但是价格要比鸡蛋贵很多，有人说鹌鹑蛋的营养价值高，其实并不准确，鹌鹑蛋中的维生素B含量高
红烧肉是一道著名的大众菜肴。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的五花肉来做，此做法冷水下锅，焯水后炒出油脂，这样做使红烧肉看起来色泽红亮，吃起来肥而不腻、满口留香、软糯香甜。今天给大家分享一道红烧肉的做法。食材也简单有五花肉、八角、桂皮、香叶 生姜，葱1、首先把洗净的肉全部切成大小相同的小肉块，
三文鱼刺身很多人都爱吃，但是三文鱼除了刺身外还有很多种做法，今天小林哥就给大家分享一下三文鱼的十种做法。做法一：三文鱼菠萝炒饭材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。制作:1 将鸡蛋打成蛋液，将所有的食材清洗干净切成粒状；2 将三文鱼切成小丁，淋入少量料酒抓
元气美味沙拉 材料圣女果80克，大蒜5克，莴笋20克，生菜、紫包菜、熟玉米粒、松子、全麦土司片各适量调料罗勒叶、橄榄油各适量 做法①将莴笋洗净，切片；圣女果洗净，对切开；紫包菜洗净切丝；生菜洗净，均装入碗。②将罗勒叶、松子、大蒜洗净，与橄榄油入果汁机，打成糊即成沙拉酱；全麦吐司片切块，入烤箱烤香，装
