“兜夏夏米”、“烧夏夏饭”，又到一年立夏，遥想小时候：东家要点米，西家薅点胡豆，再去自家竹林里砍两节竹筒，就着竹林的落叶干枝在田坎上烧上一会子，一筒筒飘香飘香的饭，直馋哭隔壁小孩。
只是如今为了保护我们的生活环境，严禁再烧柴火，大家都用上了更方便快捷的燃气灶和电饭煲；食材也不再局限于当季菜，各种颜色丰富、营养多元的豆豆：胡豆、豌豆、豇豆、芸豆、黑豆，看着这么丰富的食材，仿佛豪华版的立夏饭在向我招手了。
大米铺底，盖上五颜六色的豆豆，再配上清淡的调料；
设定好程序，厨房小白也能做出飘香四溢的立夏饭。
对比小时候和小伙伴一起“过称”、“斗蛋”的立夏少了几分趣味，但是能借着立夏的节气，为家人做上一份好吃又好看的立夏饭，
和家人一起告别春天，迎接热气腾腾的夏天，也能为立夏这个节气填上几分节气氛围吧。
随着社会的发展，许多节气习俗已经渐渐淡化的身影，但是节气美食却在我们的生活中留下了许多的印记，更甚于变成了我们的生活日常。中国传统二十四节气源远流长，风俗文化更是丰富多彩，还有许多的节气美食等着我们去品尝，让我们一起期待下一个节气的精彩吧！～
胖瘦食安圈，美食来相见。
文：正哈哈
原创：胖瘦食安圈
2022年：第052期
