您的位置: 首页 > 美食资讯 >

它是女儿最爱吃的早餐,隔三差五吃一回,补脑补钙又增高

144次浏览     发布时间:2022-04-30 10:59:00    

这是女儿点名要吃的早餐,营养均衡,做法简单,两天不吃就喊馋,大家都学会了吗?每次做它女儿就很高兴,一顿能吃3个,补脑补钙又增高,所以我家隔几天就会做一次。这样做的早餐饼和适合孩子和老人吃,家里有老人和孩子的做做试试,保证他们都很喜欢吃,只要大家按照这个方法来做,保证大家都能做出好吃的小饼。

最近女儿迷上了一种早餐,这几天点名要吃,那就是我今天即将带给大家的这款山药早餐饼,营养均衡,做法简单,女儿两天不吃就喊馋。大家都知道山药营养丰富,含有的矿物质和维生素等很容易让人消化吸收,既补钙还补脑,一直是人们心中理想的营养补品。加点糯米粉将它做成早餐,软糯香甜,孩子们都非常喜欢吃。山药和糯米粉放在一起,既有营养还很好吃,做法超简单,接下来一起看一下做法吧!它是女儿最爱吃的早餐,隔三差五吃一回,补脑补钙又增高

【食材】:山药,糯米粉,芝士碎,白糖等

【做法】

第一步:准备几根山药去皮,切成小段放在锅中蒸熟,然后放在碗中捣成山药泥,趁热加入一碗糯米粉搅拌均匀,搅拌至温热的时候我们打入一个鸡蛋,将它搅拌至柔软的面团。

第二步:在案板上抹上一层油,把面团搓成长条,整理成面剂,然后将面剂搓成圆的面团备用。

第一步:在碗中倒入一碗芝士碎,倒入一勺白糖,搅拌均匀,将面剂按薄,面剂的边缘按的稍微薄一些,中间厚一点,包入馅料,用手按压紧实然后封口,团圆攥紧,然后按扁。

第三步:电饼铛开小火,刷上一层油,然后直接放入圆饼,再倒入少许的清水,盖上盖子焖3分钟,3分钟之后开盖刷上一层油再焖2分钟左右,时间到看到两面金黄,饼微微鼓起的时候就证明已经熟了。

第四步:出锅放凉就可以吃了,糯米粉中加入山药没有那么大的黏性了,更加容易消化,而且加入山药口感更加的软糯,伴着芝士的拉丝非常好吃。

【做山药早餐饼注意事项】

1.糯米粉要趁热加,这样做出来的饼更有粘性。

2.和面的时候加点鸡蛋,这样更容易消化,营养也更加丰富。

3.白糖不要放太多,防止烙至的时候流出来。

4.面团要和的稍微软一点,这样做出来的才会更好吃。

5.电饼铛要提前预热好,这样做出来的饼才不会硬,还可以减少烙至时间。

相关阅读