简单的吐司,华丽的大变身,一片小小的吐司竟然能容纳这么多的食材和营养。又变得如此梦幻的美食——奶酪菜蔬烧云吐司,吃下一片,一定能赐予你智慧和力量!
一、奶酪彩蔬烧云吐司
主料:吐司2片 鸡蛋2个 培根2片 奶酪适量 西兰花少许 速冻什锦菜适量 黑胡椒少许
制作工艺:
1.准备好食材
2.什锦菜和培根放入不粘锅炒熟,盛出晾凉备用
3.鸡蛋蛋白分到容器里,蛋黄备用
4.蛋白用打蛋器打到湿性发泡
5.在打发的蛋白里加入炒好的什锦菜、培根和奶酪
6.拌匀
7.把拌好的蛋白分成2份放在吐司上用勺子在中心压个坑
8.烤箱180度预热放入蛋白吐司烤3分钟左右,让蛋白定型
9.拿出吐司,把蛋黄放入事先做好的坑中,再放入烤箱烤5分钟左右即可
10.撒些西兰花碎和少许黑胡椒提味,营养丰富又美味的早餐
二、熊猫小贴士
1.什锦菜:速冻玉米、胡萝卜、豌豆,超市冷鲜食品区有售。
2.培根本身带有咸味,所以就没有再用盐来调味最后加少许黑胡椒碎提味味道就很赞了
3.蛋白烤制定型后放入蛋黄再烤熟
以上就是奶酪彩蔬烧云吐司的制作工艺,欢迎补充,喜欢的话就关注并留下留言,你的关注与评论就是动力。