之前跟一个朋友探讨旅游的事情，他说他喜欢爬山、看海，我说我喜欢去有吃的地方，然后他说吃的哪里没有呢。虽然每个地方都有吃的，但各地的特色各不相同，每个地方都有自己的代表作。
不管是菜系还是主食，各地都有自己的灵魂作品，今天我们来说一说全国10大好吃的面条，排第一名的是它，看看有你家乡的面吗？
一、武汉热干面
去武汉没有吃过热干面，就不叫去过武汉，哈哈哈，我自己是这样认为的。
前几年我去武汉的时候，有幸吃到了武汉热干面，这一吃不要紧，一下就喜欢上了，在那里呆了一个月，吃了数不清次的热干面，等我回家的时候还甚是怀念。
武汉的热干面面条爽滑筋道，酱汁由芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调成，香浓味美。
二、北京炸酱面
我所在的城市被称为北京的南天门，离北京很近，所以炸酱面对我们来说并不陌生，我之前也写过炸酱面的教程，不过可能每个地区的炸酱面都所有不同，当时有人在评论区说，你这也是炸酱面？我当时真是不知道咋说，反正从小到大我吃到的炸酱面就是那个样子的。
北京的炸酱面是传统的中式面条，以黄酱为主，面条煮熟后捞出将水沥干，浇上炸酱拌上菜，鲜美可口。
三、山西刀削面
上学的时候街边有很多卖面条的，有一家刀削面小摊是我们经常去吃的，他做的刀削面很好吃而且量也大，宿舍的人经常去光顾，真的是很美味。
山西刀削面是将面一片片的削到开水锅里，煮熟后捞出加入臊子，调料等食用。
四、兰州拉面
兰州拉面是甘肃兰州地区的风味小吃，现在兰州拉面已经遍布全国的大街小巷，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。
五、四川担担面
四川担担面是在一副扁担上完成，因此得名担担面。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
六、河南烩面
河南烩面有着4000年历史，是荤素汤菜混合的一种特色美食，汤用上等嫩羊肉、羊骨，辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，河南烩面分为汤面和捞面两种。
七、杭州片儿川
杭州片儿川是浙江杭州地区一种著名的特色传统汤面，面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成，已有百余年历史。
八、昆山奥灶面
昆山奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为著名，主要原料是青鱼和昆山大麻鸭，用材讲究，味道鲜美。
九、镇江锅盖面
镇江锅盖面是将面粉揉好后擀成薄片，再用刀切细，与锅盖一起下锅煮熟。
十、延吉冷面
延吉的冷面我没有吃过，不过之前去东北的时候吃过冷面，是甜口的，不太合自己的口味。
延吉冷面是朝鲜族传统的食品以荞麦面为主，拌入牛肉片、辣椒、泡菜、苹果片、酱、醋等。
全国10大好吃的面条都在这里，你吃过几种，有你家乡的面条好吃吗？这些面条你吃过几种呢，正不正宗，你家乡最经典的面条是什么呢，欢迎在评论区留言哦！
我是小萌，喜欢做各种甜点和小吃，每天不定时地和大家分享好吃的食物，如果喜欢今天的文章可以帮忙点赞或者分享，关注我解锁更多的美食新技能吧！
