蛋挞是小朋友们非常爱吃的一种美食，以前经常带孩子去烘焙店里买，自从学会以后，再也不用出去买了，在家就可以做出好吃的蛋挞，今天早上又烤了一盘，又香又酥，儿子一下吃了好几个。烤蛋挞其实挺简单的，只要把蛋挞液调配好，倒入蛋挞皮中放烤箱烤就可以了，烤好的蛋挞外面的皮是非常酥脆的，里面的蛋液非常的松软，特别好吃。而且还可以根据自己的口味在蛋挞里面放入水果，今天我放入的是黄桃。吃起来有甜甜的，特别美味。
做法步骤。
1.首先准备好以下食材，冷冻蛋挞皮10个，蛋黄三个，细白砂糖30克，纯牛奶120克。
2. 调配蛋挞液，找一个容器放入纯牛奶120克，加入白砂糖，蛋黄，用搅拌器把它搅拌均匀。
3.蛋挞皮均匀的放在烤盘中，然后每个蛋挞皮里面放一块黄桃，倒入调配好的蛋挞液。
4. 放入烤箱中层220度烤20分钟取出。
蛋挞就做好了，冷凉了就可以吃。
