在炎炎的夏日里,来一杯水果捞,满满的VC,营养、清凉、解暑又美味。
水果捞一般用几种水果拌上酸奶、冰沙、冰淇淋、奶粉等配料再加上一些干果调配而成。
于是每天的一份水果就改成了水果捞。因为是一个人吃,又不敢吃凉的,所以每一次就只用一种水果搭配酸奶、干果调制而成。
将芒果肉取出放入杯中,加盒酸奶,再洒上几粒坚果,美味又好看。
相同的方法可以用葡萄、火龙果、西瓜、哈密瓜等水果来做,也可以几种水果搭起来拌酸奶。
哈密瓜、葡萄、芒果这些甜度大一些的水果,做出的水果捞味道会更好些。
但要论颜值最妙的还是红心火龙果。
火龙果切块,倒酸奶搅拌,玫红色与奶白色恰到好处的交融,那种自然而然的纹理,恐怕是画家也是难以描绘出来的。
在流星似火的七月,来一杯美味的水果捞,放在漂亮的大水果杯里,水果的甜,酸奶的醇,坚果的香,细细品味美丽又美味的水果捞是多么惬意的一件事。