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黄桃怎么吃才好吃(黄桃这样做清甜可口又健康)

100次浏览     发布时间:2024-11-12 09:18:56    

黄桃这样做,放一年都不会坏,不含任何添加剂,清甜可口又健康

这个时节,其实是吃桃子的季节,水蜜桃、蟠桃、黄桃、油桃等等,都相继成熟了。众多的桃子品种中,我最喜欢的就是黄桃了。记得小时候,最爱吃的就是黄桃罐头,难得让爸妈买一瓶黄桃罐头,我都舍得不一次吃完,放着慢慢吃,慢慢回味。

黄桃生吃不好吃,但是做成罐头就特别好吃,果肉软软的,味道特别甜。以前是不知道黄桃罐头的做法,现在知道了,原来做法那么简单。做罐头,只能用黄桃,因为水蜜桃、油桃和蟠桃做出来都不好吃,果肉会被蒸烂掉。

罐头是一种不用添加剂和防腐剂的食品,还可以存放很长时间。很多人以为罐头也加防腐剂,其实罐头的加工工序,完全不需要防腐剂。把食材放入罐头里,然后盖上瓶盖上锅蒸熟,再高温下,细菌都被消灭了。而且经过高温差,瓶口被压力完全密封起来,使得细菌无法进入。在瓶盖不被破坏的情况下,罐头就可以保存很长一段时间。

自从学会了罐头的做法,每次黄桃上市的季节,我都会做很多罐头保存着。今天买了一些黄桃,教大家做黄桃罐头,一起来看看吧~

【黄桃罐头】

食材:

黄桃、冰糖、清水。

第一步,把黄桃切开,切开后去核,然后削去黄桃皮,切小块备用。

第二步,黄桃放入瓶子里,再放些冰糖和清水,再盖上瓶盖。如果是现做现吃,那就直接放碗里,加些冰糖和清水,不用瓶子也可以的。(3斤的黄桃,我放了50g的冰糖,味道就很甜了,根据自己家人的口味,增减冰糖的量)

第三步,然后上锅蒸,烧开后蒸50分钟,蒸熟后取出,放着冷却,放入冰箱冷藏一下更好吃。

做好的罐头,一定要检查一下瓶盖是否密封,不密封的话,最好早点吃完,漏气就很容易变质。在漏气的情况下,罐头放冰箱,一年都不会坏。

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