来一碗榴莲煲鸡汤吧,营养丰富,榴莲炖着吃,绝对不会上火,而且会“下·火”!
堂妹来我家带了一个大榴莲,看来大家都知道我喜欢吃榴莲,实在有点尴尬了。
开榴莲就像开盲盒一样,给了一个大大的惊喜,非常非常的不错。榴莲肉解决完了,榴莲瓤变废为宝吧!煲鸡汤吧!
想着第一次做榴莲瓤煲鸡汤,所以份量备少了一点。
生姜几小片、红枣四颗、正宗的土鸡四分之一只,我用的炖盅,快炖一个半小时,
注意:鸡肉凉水下锅,大火煮开后冲冼掉血水,这样清洗更干净。炖鸡肉类的汤有很多人喜欢小炒一下,觉得这样更香,个人喜好吧!我反正焯水后直接就炖了。
出锅了,清甜又带有奶香的榴莲炖鸡汤,汤鲜味美,非常的不错啊。如果你是榴莲控,还真的可以试一试。