每天让大家最苦恼的事情就是吃什么了,今天给大家分享一下一个超级无敌好吃的家常菜,拉皮炒肉丝。
口感美味,大人孩子都爱吃。在众多的饭店里,这是一道不可缺少的菜,肉丝拉皮。爽滑筋道,吃起来贼爽。
准备的食材:拉皮、肉丝、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、青椒、白胡椒粉
首先拉皮切宽条洗净,烧开水,下水过一遍捞出备用。
买来的肉切丝、辣椒切丝,姜丝葱花大蒜切好备用。
锅里倒油,油热下肉丝炒至变色,放葱姜蒜干辣椒,花椒炒香,放适量老抽,生抽,耗油,盐,翻炒均匀,下拉皮快速翻炒,放入青椒,放适量鸡精调味即可。
喜欢吃胡椒粉的朋友可以在出锅前放一点,味道更美味哦!
一日三餐,温暖人心,普普通通,家常便饭,感受美食的美好!