“三碗菌菇汤，胜过开药方”哪种菌菇适合做汤？怎样熬浓白好喝？
经常在农村生活的朋友，一定听说过这句老话，就是三碗菌菇汤，胜过开药方，其实这句话指的就是，在秋天，菌菇类的食材是一年中成熟度最好，营养最丰富的，
用它们熬汤，鲜美好喝不说，营养还非常丰富，多喝补充营养，自然胜过开药方，那么哪三种菌菇适合做汤，怎样熬才浓白好喝呢，接下来我江一舟就分享给你，跟着我往下看吧。
口蘑可是所有菌菇类里面最鲜美的，用它来熬汤炒菜，都非常美味，更有很多菜品的高汤，甚至都是用口蘑熬出来的，接下来就把一道美味的口蘑肉片汤做法分享给你，
比较瘦的五花肉切成薄片，口蘑清洗干净，切成硬币厚的片，然后准备点小葱花，胡椒粉，葱姜蒜，接下来开始上火制作，把锅烧热来点油，把五花肉片下锅，炒出油后，把口蘑下锅，然后煸炒3到5分钟，一定要把口蘑煸至微微金黄色，
然后直接倒入适量的清水，放点盐调味，大火煮上五分钟，然后撒点小葱花出锅，就可以喝了，味道鲜美，可喝汤可吃菜，非常的好喝，胜过开药方，赶紧做起来吧。
海鲜菇口感滑嫩，并且在秋天海鲜菇是一年中，成长最成熟，营养最丰富的时候，接下来把美味的海鲜菇鸡蛋汤。
新鲜的海鲜菇，清洗干净切掉老根，然后切成小段，把锅烧热来点油，鸡蛋不用打散，直接磕在锅里，煎上3到4个，煎好之后把它用铲子捣散，
撒点葱花炒香后，把海鲜菇下锅，炒两下之后倒入开水，放盐胡椒调味，大火煮上五分钟，出锅后就可以喝了，营养鲜美，这道汤还有减脂的好处，您一定记得多喝，胜过开药方。
金针菇口感筋道，减脂美味，尤其是在秋天，金针菇成熟的非常好，接下来把一道美味的金针酸辣汤做法，分享给你。
新鲜的金针菇，清洗干净后，切掉老根，然后用手撕散，然后切上点火腿丝，葱丝，香菜，虾皮，紫菜，准备好这些食材后，把锅烧热放入清水，放陈醋，胡椒粉盐调味，调成酸辣的口味，
然后先把金针菇下锅，中火煮上一分钟，把金针菇煮熟，然后再放入其他配料，接着淋点水淀粉勾芡，勾芡后甩上一个鸡蛋，淋点香油后，就可以出锅喝了，酸辣鲜香，营养美味，胜过开药方，赶紧做起来吧。
怎么样朋友们，看完文章，这次知道三碗菌菇汤，胜过开药方了吧，这三种菌菇类的食材，入秋后你一定记得多吃，
