让我们害怕的年来了，各位美女都怕过年吃胖了吧，今天给大家做凉菜 爽口
❤食材共480g
黄瓜150g
胡萝卜50g
干豆腐50g
水萝卜50g
生菜50g
银耳80g
炸花生米20g
香菜20g
小葱5g
木耳5g
❤调料:
蒜2瓣
精盐1.5盐勺
鸡精1盐勺
生抽1匙
糖2匙
醋2匙
花椒油(花椒+油)花椒2g+油25g
辣椒油1匙
香油4滴
麻油4滴
准备材料
所有食材洗净控水切好备用(需要焯水的另装盘)蒜切好～
榨花椒油:
锅内倒入油放入花椒，转小火～
不时用勺子翻动，炒出香味微微冒烟～
捞出花椒粒扔掉～
倒出花椒油晾凉备用～
锅内倒入适量清水，放入需要焯水的食材～
开水煮开时，焯水1分钟～
盛出放入凉水盆中，过一下凉水～
捞出控水装盘～
所有食材都放入盆中～
放入蒜片～
加入精盐，鸡精，生抽，糖，醋，花椒油，辣椒油，香油，麻油～
翻拌均匀即可～
爽口大拌菜就做好啦～
下饭哈～ 这个随便吃，我们不怕胖，不怕油腻了
