馄饨，是我国全国各地人民都很喜欢的一种面食。在四川，馄饨又被叫做抄手，至于为什么叫抄手，没有切实的历史记载，相传是因为四川人在包抄手时要将面皮的两个角抄拢叠在一起，故而得名。四川最有名的抄手，是位列成都十大名小吃之一的龙抄手，以其抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白而闻名。今天，做了20多年厨师的刘叔（
对于大部分女人来说，一生当中要经历几件大事，其中怀孕生子则是大多数女人必经的一道坎。怀孕是一段美好却又辛苦的经历，尤其是到了孕晚期，对于很多孕妈来说非常难熬，浑身不舒服，本想着可以快点卸货，但是宝宝出生以后，不得不马上向妈妈的角色转变，生产带来的身体上的伤痛不说，还有一时之间搞不懂小宝宝的不停哭闹所
香菜籽：20克，小茴香：40克，八角：60克，甘草：10克，罗汉果：一个，三奈：20克，荜拨：60克，红蔻：30克，良姜：100克，香砂：30克，十里香：60克，丁香：10克，白扣：40克，肉蔻：40克，砂仁：10克，草寇:10克，白芷：100克，草果：100克，香叶：40克，辛夷：10克，桂皮：8
用料牛排肉 1块彩椒 适量洋葱 适量大蒜粒 适量做法步骤1、超市买的谷饲牛排，改刀成2-2.5厘米的方块。加入盐、料酒、生抽、蚝油、生姜片、蒜粒、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，抓拌均匀后再加入少许植物油拌匀，腌制两小时以上。2、彩椒切小块备用。3、洋葱切长条，将洋葱、大蒜粒铺在空气炸锅底部。4、将腌好的
做法：1、将洋葱切成丝，砂锅中放油将洋葱爆香；2、放入洗干净的金针菇，提前泡好的粉丝，洗好的生蚝；3、再加入调制好的蒜蓉剁椒酱(这个超市都有卖的)；4、口味重的可以放一勺生抽；5、加入半碗清水，小火煮上五分钟；出锅就可以了，盖子打开的一瞬间，香气就能溢满整个厨房，色香味俱全，味道鲜美嫩滑，好吃的连汤
【纽约芝士蛋糕】在星爸爸经常喜欢点的纽约芝士蛋糕，浓郁的芝士蛋糕，香脆饼干底，加上装饰酸奶，口感特别棒，芝士控不能错过的一款.这款蛋糕自己做也挺简单的，材料混合后烤箱烘烤就可以啦这款蛋糕做法简单，但是材料的选择比较重要.1、奶油奶酪，奶酪我一般选用Kiri奶酪，口感比较醇厚，奶香浓郁，细腻柔滑2、酸
本人做烧烤有七八年时间，分享一下腌制肉的方法。下面的调料比例是以30斤食材为基础的，如果你是自己烤着吃量少，就 “适量”吧鸡翅鸡腿的腌制：葱，蒜末，盐3勺，味精4勺，鸡蛋3个，啤酒2瓶，辣椒粉适量，辣妹子适量，孜然粉，香辣风味裹粉，美极鲜味汁，红油。腌制一日即可。可串上烤，也可上烤箱烤，上火160，
酸梅汤是一道非常受欢迎的夏季饮品，它既可以消暑解渴，又能增加食欲。话不多说，下面来分享好喝的酸梅汤的做法和配方。酸梅汤的主要原料是酸梅、冰糖和水。酸梅是一种富含维生素C和有机酸的水果，具有清热解毒、开胃健脾的功效。冰糖则能增加酸梅汤的甜度，使口感更加丰富。首先，准备好以下材料：- 酸梅：约500克-
扇贝是暑期售卖的最多的一种海鲜，以前我们都是买海虾或者鲍鱼，但是扇贝也是非常好吃的，只要学会正确的做法，那么煮出来的扇贝特别的香。扇贝虽然好吃，但是它里边会有大量的泥沙，所以我们要将它的泥沙洗干净，以前我们都是使用盐水扇贝，但是只用盐水可洗不干净里边的泥沙，所以我们还应该学一些小妙招。今天就一起来学
又到了柿子成熟的季节了，红彤彤的柿子不仅长得好看，做成柿饼味道更是美味。柿饼是我国一种传统小吃，口感香甜软糯，深受人们的喜爱。正值柿子上市，在家能够制作出美味的柿饼吗？ 如何制作柿饼？柿子树在我国不少地区都有生长，是我国栽种时间非常悠久的果树之一。也正是因为柿子树在我国生长范围广，不少地区都有当地比
