发菜素肉羹【材 料】素肉丝15公克香菇丝3朵红萝卜丝25公克沙拉笋丝40公克大白菜15公克发菜3公克姜末5公克香菜少许水800㏄油2大匙太白粉水少许【调 味 料】盐1/2小匙淡酱油1小匙糖1小匙香菇粉1/2小匙白胡椒粉少许素乌醋少许【做 法】1.素肉丝泡软，放入滚水中汆烫，再捞起沥干备用。2.发菜泡
导语：这5道菜是孩子的最爱，三天两头点名吃，营养解馋，次次吃光盘照顾孩子不是一件容易的事情，尤其是在饮食方面，做的不好吃孩子不爱吃，经常吃不好，对孩子的身体健康和生长发育都很不利。所以家长要在饮食上多花心思，让孩子顿顿吃饱又吃好，助力成长。这5道菜是我家孩子的最爱，三天两头点名吃，营养解馋，次次吃光
一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐吃好很重要！有些孩子很挑食，早餐不好好吃饭妈妈很犯愁，推荐您给孩子做包子，包子经过发面好消化易吸收，而且包子馅儿可以随心所欲的更换，有荤有素，营养均衡搭配营养多，可以给身体提供足够的能量，当菜又当饭。只要把包子做得白白胖胖暄软可口，馅料浓香迷人，孩子想挑食都难！很
有人算了这么一笔账，说在重庆一碗最普通酸辣粉卖价差不多7块钱，然后纯利润在55%~65%，而再加了点料的，比如加了点牛肉排骨等浇头的，要价一下就能提到15元，整个翻了个番，利润自然也扶摇直上，水涨船高，而像这样从冬卖到夏，从早卖到晚，单店年入百万简直不要太轻松。重庆酸辣粉到底有多吸金不知道，但重庆酸
【导读】：猪肚包鸡，是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，又名猪肚煲鸡、凤凰投胎，流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。鸡肉和猪肚是日常生活中常见的两种食材，非常受到大家的欢迎，尤其是每到冬天的时候，其实很多人都会
开春后，鲈鱼十分肥美，肉质鲜嫩，喜欢尝鲜的人自然不会错过。鲈鱼基本没有小刺，而且无腥味，很适合孩子和老人食用。鲈鱼价格不便宜，但我家一周至少吃一次，鲈鱼富含蛋白质、维生素、矿物质，都是孩子成长需要的营养，且脂肪含量低，就算经常吃也不会发胖。虽然其它鱼也可以清蒸，但是要论口感、味道，还是鲈鱼更好。清蒸
大家都熟知的台式点心有：凤梨酥，蛋黄酥，老婆饼........还有一款来自台中很著名的太阳饼。有很多种馅料，麦芽糖馅，椒盐馅，奶黄馅等，太阳饼的形状近似圆形，在中秋的圆月也特别应景。太阳饼轻轻掰开，掉渣渣，雪花酥皮薄如纸帛，层层分明，吃起来蓬松细腻，入口后不到2秒立马在舌尖融化开.......伴着软
又到了吃蒜苗的季节，无论是在饭店里，还是在家庭生活中。蒜苗又到了大展身手的时候。比如爆炒腰花里面的蒜苗，烤鱼里面的蒜苗。但是大家发现了吗？这些里面的蒜苗，都是当作为主料提味增香的，并不能直接当作主料直接吃。但是这样怎么能吃得过瘾？今天呢，我就分享给大家蒜苗的新吃法。不炒也不凉拌，鲜辣爽口，色泽红亮，
今年的鲍鱼便宜，所以经常买点吃给家里人增加点营养。那今天要跟大家分享的是一道好吃的鲍鱼石锅饭，家里有孩子的可以尝试去做这道菜，我们家孩子很喜欢吃。制作心得：这里面的食材跟调料家里家里基本都有，至于鲍鱼的话靠海边的地方都有，今年鲍鱼也很便宜，买的这个大的15元就可以买2只。这道菜重要的还有就是这个黄油
（1）清蒸鳟鱼食材：鳟鱼、葱丝、姜丝、料酒、盐、芹菜、酱油、醋、花椒油做法：1、先把鳟鱼处理干净，再用料酒和盐腌制一下，盘子里面放入葱丝和姜丝，把鳟鱼放在上面；2、大火把蒸锅烧热，放入摆放好的鳟鱼，把鱼肉蒸熟，然后再取出来3、接着再往蒸熟的鳟鱼上面，倒上酱油和醋，热锅炸一下花椒油，然后倒在鱼身上，即
