冬天就馋这个早餐饼，不加一滴水不放一粒酵母，香甜松软又可口。小时候家里蒸馒头从来不用发酵粉，都是妈妈自己做的老面蒸的馒头，老面做的馒头清甜松软又可口，口感非常好。我妈喜欢做包子，有时候和的面多了就会给我做酒酿饼，软乎乎香喷喷的酒酿饼不用像馒头包子一样等太久，只要上锅烙一烙就能出锅，闻起来一股酒酿的香
哈喽，大家早上好，又到了我们的美食环节。今天给大家介绍一道经典菜肴，小炒鹅肠。赶紧拿出小本本记着说实话这道菜，简单得不能再简单了，准备好鹅肠，老干妈，芹菜，味精，白糖，辣椒等等就差不多了。鹅肠放油锅里炒，加入老干妈入色，最后放入芹菜，辣椒，味精，白糖，适当放点盐就可以了。这道菜相信大家都能上手。这道
肥而不腻，软烂醇香的梅菜扣肉，年夜饭的必备大菜。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和五花肉的搭配真是恰到好处。下面就来看看他是怎么做的吧！let's go!用料带皮五花肉 400克 梅干菜 50-80克 葱 2段 腐乳汁 2勺 味极鲜酱油 1勺 蚝油 1勺 白酒 半勺 白糖 半勺 姜 5片 小
红烧肉怎么做更香更好吃而且更下饭，雪菜红烧肉，80年代的老菜，味道主要靠雪菜提味，中国有四大名腌菜分别是四川榨菜、天津冬菜、云南大头菜、东北雪菜。这款红烧肉做法简单，雪菜吃着比肉还香。1.雪菜用清水泡一阵，再拽干水分，改刀切小段。2.五花肉肉皮用锅烙去残毛和汗腺，这一步操作最好不用省略，刮洗干净，改
经常烦恼不知道吃什么菜的，建个菜谱记录一下广东同事平时农村的家常菜。家常菜吃的猪肉，鸡肉，鸭肉比较多，海鲜少，只因家长长辈不是很喜欢。1，红烧鸡中翅2，虾仁蒸蛋3，丝瓜肉片4，炒三丁5，豆角炒肉6，排骨焖海鲜菇7，芥末虾8，鱿鱼炒韭菜花9，红烧豆腐10，河虾炒韭菜11，红烧罗非鱼12，红烧茄子13薄
用料馅料： 猪前肩 700克黄酒 15克生抽 60克老抽 8克冰糖 15克海鲜酱 20克姜片 4片大葱 3段大料 1个香叶 2片肉蔻 1个白寇 2个桂皮 1块砂仁 1个食用油 20克面团： 低筋面粉 700克酵母 6克白糖 10克温水 430克小苏打 1克做法步骤1、将面团材料混合，揉成面团，发酵至
今天大清早去菜场，看见小黄鱼非常的新鲜还比较的肥嫩，就买了一些回来准备清蒸，结果小朋友一直对我前几天做的酥炸的小黄鱼还念念不忘，就决定再做一次。我家小朋友比较喜欢吃鱼类，大多数都是以清蒸为主，今天这道酥炸的，他觉得更有味儿，非常的香脆，好吃得停不下来。今天分享给大家，希望你也能够喜欢。小黄鱼的营养价
红烧香菇红烧香菇以其独特的口感和丰富的调味料而享有盛誉，它的味道醇厚、香甜，能够令人感受到独特的美食体验。✅食材：香菇、蒜、小米辣、葱做法：酱汁：一勺老抽➕两勺生抽➕一勺蚝油➕少许盐➕半勺白糖➕半勺淀粉➕半碗清水搅拌均匀。1、香菇掰去根部，洗净，香菇白色面朝上，切成十字花刀。2、锅中热油放入香菇，
所有食堂菜品都分为主菜，副菜，青菜给员工供应的，副菜基本上都是用瘦肉做配料，副菜猪肉的比例按照人均一钱或者二钱下单就可以，副菜按照人均二两到三两下单，损耗不大的基本都是二两五，过油的菜品基本上就要下到四两左右了。副菜搭配肉可以选择肉沫，肉片，肉丝这个根据你菜品形状来搭配，肉片如果贵了可以选择用鸡胸肉
鲳鱼做法有很多，特别新鲜的最好清蒸，再差一点的可以做糖醋、椒盐、干煎、香煎、红烧和酱焖。鲳鱼做法简单，肉质鲜嫩肥美，而且营养丰富，富含蛋白质和各种营养成分，具有补气益血，提高智力，有助于生长发育的功效。有些人喜欢椒盐的口味，酥酥的外皮下，嫩嫩的鱼肉，但是我却独爱红烧，肉质鲜美，好吃不腥，特别入味。鲳
