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炸饹馇盒做法,在家就能做,好吃极了!

100次浏览     发布时间:2025-03-06 00:36:19    

表哥昨天拿来的大饹馇,特别新鲜,软软的,今天决定和老妈学学做饹馇盒,馅是我拌的,我炸的,中间环节看老妈做,又get到一项新技能,炸饹馇盒


用料

  • 大饹馇 1张
  • 豆腐(馅) 1块
  • 胡萝卜(馅) 1根
  • 木耳(馅) 5朵
  • 葱(馅) 1段
  • 生抽(馅) 1勺
  • 料酒(馅) 1勺
  • 十三香(馅) 少许
  • 盐(馅) 适量
  • 香油(馅) 少许
  • 面粉 少许

做法步骤

1、大饹馇一张

2、对折,切大约10cm宽

3、10cm宽

4、一片压一片,间隔2cm叠放在一起,

5、办馅,豆腐 胡萝卜 木耳 葱搅拌机打碎,加入生抽 料酒 盐 十三香 香油

6、半碗面粉加水调糊

7、哈哈,饹馇一直是老妈在做,把面糊刷在饹馇的上边做封口用

8、把馅放在大饹馇的下面

9、就是这个样子

10、从放馅的下边往上卷,卷长条卷

11、卷了6个,没馅了,把剩下的大饹馇收起,明天包肉馅哒

12、切段,饹馇盒坯子做好了

13、锅里下油,油热,下卷好的饹馇盒

14、中火,两面炸至金黄捞出

15、控油,装盘,今天又盖特到一个新技能,会做饹馇盒了,开心


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