荔枝蘸酱油是广东福建一带的吃法。
酱油本身比较咸，搭配上荔枝可以减轻酱油的咸味，同时增加荔枝的甜味，使荔枝的口感更加丰富，甚至品出了三文鱼的口感。
有些人可能会觉得酱油和荔枝的搭配口感奇怪，但也有很多人觉得这种吃法非常美味。
