1、土豆和胡萝卜切成小丁
2、煮好的牛肉切成肉丁
3、热锅少油,放入葱花炒香
4、放入胡萝卜土豆丁中小火翻炒一会,炒到土豆变色
5、加点蔬之鲜
6、加牛肉丁继续炒
7、倒入薄盐生抽翻炒均匀
8、加入一点老抽上色,少许盐炒均匀,倒入少量水,小火焖煮一会,等土豆软面了,就好了。