清蒸开背鱼。
忙碌的一天又开始了,先给小狗子做点饭吃。
·把鸡架剁成块,水开给它放点挂面,再放俩鸡蛋,把剁好的鸡架放进去。它倒是知道给它做的巴巴的,在这等着我。
·煮熟了以后再放点馒头,差不多熟了晾凉了再让它吃。我又蒸了一锅大白馒头,中午就吃蒸馒头了。蒸了一锅花卷和汤包,自己蒸的虽然是卖相不好看,但是特别好吃,又香又软。
·再蒸个开背鱼,不用解冻,直接上锅蒸。蒸了有10分钟,把里头脏水倒出来,淋上味极鲜或者是蒸鱼豉油,不用放盐,放上点干辣椒丝还有葱段,表面淋上热油。
这么一道鲜嫩可口的开背鱼就做好了。这道菜可是我的拿手绝活,又简单又好吃。这道菜一上桌,分分钟就会干完它的。胖妞也吃完饭了,它开始喂它的小狗崽了。看这一个个的小狗崽子长得是真快,胖乎乎的真可爱。