大儿子特喜欢吃牛排，今天就去清真店铺买来一些牛里脊肉，这个地方的牛肉相当嫩滑，肉质很香。做起来牛排可是非常不错的选择。
食材：牛里脊，黄瓜，西兰花，沙拉和番茄酱。
做法：1.先切一大片的牛里脊，大概1.5cm左右后，先用菜刀背，多多敲打几下，这样使牛排的肉吃起来那么的死硬死硬的。
2.将拍打好的牛排放到大碗中，加入黑椒粉，黑芝麻，白糖，料酒，蚝油，适量的食盐和料酒腌制一会儿，这样才能让牛排更好的入味。
3.锅中最好放入黄油就进行煎制，用黄油会使肉不易糊，还能使牛排更软滑，将牛肉来回的翻面，控制好油温。多煎一会儿，因为是孩子吃，我们尽量让牛排熟一点哦。
4.最后我们把西兰花打个水焯，捞出后放到盘里，挤上一些沙拉酱，黄瓜切片做成可爱的图案并挤上番茄酱，这样会激发孩子的食欲。最后把煎好的牛排盛到盘中，用到切成大小差不多的小块，快来享用这道美食吧！
