蜜枣粽子简单又易做,从煮粽叶开始,手法简单,新手包你学会!蜜枣粽子是一道美食,主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先,纯天然的食材,新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣,这样的组合,一切取自自然,从源头上保证粽子质量。其次,加工流程,做到“半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳”。从粽叶的长短、枣子的大小,到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例,每一个环节,精益求精、用心求完美。再次,煮粽子更考验功力。多一分钟米软,少一分钟味淡。
用料
糯米1000克
蜜枣24个
粽叶适量
蜜枣粽子的做法
糯米洗净,清水泡一夜,如果着急做的话至少泡四个小时。
蜜枣最好是这种无核的,吃起来安全又省事。
粽叶洗干净,用水煮五分钟。
开始包粽子,一层糯米放一个蜜枣。
再用糯米把空洞填平。
包好后放入高压锅。
加水,要没过粽子,开始上汽的时候算起,40分钟。
出锅。
成品。
质感不错。
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!