一清二白，凉拌家常豆腐，小时候在农村经常吃，那个时候条件差，也没什么可吃的，在隔壁邻居家里买的豆腐，用来凉拌，吃起来真是香啊，那个时候的豆腐确实很香，如今吃不到那种味道了，不过不管怎么样，还是阻挡不了，我吃这道凉拌豆腐，下面开始分享吧，非常简单，
准备食材，
老豆腐1块，葱花适量，
配料准备
盐，香油，鸡精，生抽，
凉拌方法，
1、老豆腐清洗一遍，然后，放入盆中，用筷子弄碎，
2、葱切葱花，切好放入豆腐上面，加入盐，鸡精，生抽，香油，
3、用筷子搅拌均匀，就可以装盘子了，
方法非常的简单，不用学都能会，味道鲜美，一大盘都不够吃，
