产后奶水不足,怎么办?坐月子应该怎么吃?吃什么下奶?推荐5个爆款下奶的汤,一滴汤一滴奶!看看,您都会做了吗?
一、木瓜鲫鱼汤
1、材料:鲫鱼1条,木瓜300g,姜,料酒,盐适量。
2、做法:
(1)将木瓜去皮去籽,然后洗净切丁;鲫鱼用刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏,用清水洗净。
(2)热锅放油,放入鲫鱼煎至两面金黄;砂锅中加水烧开,依次放入鲫鱼、姜、料酒,中小火焖煮25分钟左右。
(3)放入木瓜继续焖煮15分钟左右,然后放适量盐调味即可。
3、功效:气味清甜、清心润肺、健脾益胃、下奶催乳!
二、猪骨莴笋汤
1、材料:猪骨500g,莴笋300g,姜,料酒,盐适量。
2、做法:
(1)猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净;莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块。
(2)锅中加水没过猪骨,大火烧开,放入姜、料酒小火炖煮2个小时左右,最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。
3、功效:浓香清甜、催乳下奶!
三、花生猪蹄汤
1、材料:猪蹄500g,花生,姜,料酒,盐适量。
2、做法:
(1)花生清水中浸泡片刻,洗净;猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
(2)汤锅加水没过猪蹄,大火烧开,放入花生、姜、料酒,转小火炖煮2个半小时左右,出锅前放适量盐调匀即可。
3、功效:催乳下奶、美容养颜!
四、黑豆鲫鱼汤
1、材料:鲫鱼1条,黑豆大半碗、姜3片、盐适量。
2、做法:
(1)黑豆用清水洗净,然后用冷水浸泡4~5个小时;鲫鱼去除内脏鳞片洗净,抹干水分。
(2)热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气。
(3)清水煮沸,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入适量盐调味即可。
3、功效:补肾益脾、乌发明目、通乳养虚、祛湿利尿,降低胆固醇,防止便秘。
五、黄豆猪蹄汤
1、材料:猪手800克、黄豆60克、枸杞若干、胡萝卜1根、大葱、姜1小块、料酒2小勺、盐适量。
2、做法:
(1)黄豆用清水洗净,用冷水泡发;冷水入锅,放入姜片、料酒、猪手,待水开后马上关火捞出猪手,过冷水备用;胡萝卜洗净,切滚刀块备用。
(2)将泡好的黄豆和猪手入锅内,加入胡萝卜块、葱段、姜片和适量水,大火烧开后转中小火再煮1~2小时,放入适量盐调味即可。
3、功效:通乳下奶、补气血、补元气。