准备材料:萝卜、蒜、小米辣、野山椒、白醋、花椒、盐、凉白开、白糖
(1) 将萝卜切条,加盐揉搓去水分,再洗净后控干水分备用
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(2) 将白醋、盐、白糖、凉白开混合均匀,制备成泡菜汁。
(3) 容器中放入萝卜条,野山椒、小米辣、花椒等材料,加入泡菜汁直到淹没萝卜多一点。然后容器密封冷藏,三天后即可食用。
泡萝卜做法简单,可以在家里自己动手尝试哦~