准备食材：香菜、里脊。
1、将准备好的里脊进行简单的冲洗，之后切成一个个小肉条，留以备用。
2、再将准备好的香菜切成一个个小段状，留以备用。
3、起锅烧油，将准备好的肉条放在锅中，进行简单的翻炒。
4、准备适当量的酱油放在锅中，进行调味。
6、将准备好的香菜放在锅中，进行翻炒。
7、加入适当量的鸡精，进行简单的调味。
8、大火翻炒，之后盛出来就好啦。
这道菜里面，加上一点青辣椒和红辣椒就是赫赫有名的香辣肉丝了，大家也可以试试这道菜的做法哟。
