润肺补气黄花鱼鳔汤
材料:黄花鱼鳔20克,淮山30克,盐适量。
做法:
将鱼鳔提前二个小时浸泡,洗干净,将锅放油烧热,放入鱼胶煎至稍微焦黄,放入适量的水后,加入淮山,大火煲开,温火煮半个小时。加盐适量,趁热食用。
鱼鳔稍有腥味,需趁热食用,对润肺补气很有效果哦!