酸酸凉凉的凉拌粉皮的家常做法

食材明细

主料

• 粉皮
• 一块
• 葱
• 适量
• 剁椒
• 一勺
• 姜
• 适量
• 蒜
• 适量

辅料

• 玉米油
• 适量
• 水
• 适量
• 醋
• 一勺
• 盐
• 半勺
• 生抽
• 一勺
• 中辣
• 口味
• 拌
• 工艺
• 十分钟
• 耗时
• 普通
• 难度

凉拌粉皮的做法步骤

• 1
• 凉皮洗干净切断。

• 2
• 葱姜蒜切丁，剁椒准备点。

• 3
• 不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒葱姜蒜和剁椒片刻。

• 4
• 加入一勺盐，生抽，加入适量水，醋。

• 5
• 将辣椒酱淋入表面。