食材:杨梅，冰糖，盐，水。
步骤一、先打盐汤，再把杨梅去蒂洗净，放入盆中浸泡一会。
步骤二、将浸泡过的杨梅，捞出用清水冲洗一下，放入高压锅，加适量冰糖跟水(可根据各人口味喜好)，用大火烧开转小火煮二分钟关火。
步骤三、将煮熟的杨梅用锅铲捣碎，再用漏丝过漏掉杨梅核跟渣即可饮用。
现在正是杨梅季节，家里有吃不完的杨梅可冰冻起来，什么时候想吃原汁原味的杨梅汁，就可拿出来制作，自己做的杨梅汁既可口又营养卫生，吃了既放心又安心！
杨梅还有好多种吃法，以前已经写过了，在这不一一细数了。
杨梅营养丰富，含有丰富的人体所需的营养物质；还具有消炎，消暑通气等作用。
