小时候家里常做。是一道简单美味的快手早餐。
用料
面粉 | 4勺 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 1勺 |
凉开水 | 2勺 |
下面我们来学习一下面粉粑粑的做法吧!
1、取一个饭碗放入4勺面粉。
2、在面粉中,打入1个鸡蛋。
3、加1勺白糖。
4、搅打。
5、搅打过程中加入2勺凉开水,搅打到如图片中的程度(有粘稠感,面粉糊不会很快滴下)
6、锅中放油,烧热后,改成小火。倒入面粉糊。
7、在煎的过程中可以轻轻晃动锅,防止糊锅。
8、面粉糊变色成型时,翻面小火煎。
9、2边都煎成型时,可以改成大火把颜色剪得金黄一点。
10、煎到颜色满意最后出锅就好啦~