“小菜瓜”也就是“西葫芦”,经常用来包包子吃，非常的香，汤汁充足，脆嫩鲜甜，没想到用蒜泥蒸出来口感更好。
第一步 主料
西葫芦，蒜各适量
第二步 调料
豉油适量
第三步 做法
1，西葫芦洗净，切成宽条，蒜去皮，剁成蒜泥。
2，将西葫芦放入盘中，撒上蒜泥，浇上适量的豉油，上锅蒸熟即成。
蒸的时间不宜过长，刚熟就好，不然就影响口感 ，蒜泥也根据自己的喜好可多可少。
