首先我们把脆骨用水煮几分钟,以免炒的时候不愿意熟。煮至水沸腾,捞出脆骨。
把脆骨洗净用热水过一下
加入油,再把切好的葱段,红辣椒段放入锅中爆锅翻炒出香味。再放入脆骨
爆锅
放入脆骨翻炒
进行翻炒,炒至脆骨两面金黄加入,孜然,芝麻,辣椒粉,盐,味精。再次进行翻炒。然后就可以出锅啦。