食材准备
黑木耳，黄瓜，红尖椒，食盐，鸡精，姜，蒜，生抽，香醋，香油，橄榄油，白糖。
方法步骤
1、事先将木耳泡发撕成小块，烧开水炒至两分钟捞出沥干；
2、红尖椒切颗粒，姜和蒜剁成末，黄瓜表皮洗净削皮；
3、将木耳、黄瓜放入碗中，加入红尖椒，食盐，鸡精，姜，蒜，生抽，香醋，香油，橄榄油，白糖拌均匀即可。
