[食材]
豆皮,蒜3瓣
[做法]
1.蒜3瓣,拍碎,放碗中,加入孜然粉一大勺,辣椒粉一大勺,熟白芝麻一大勺
2.倒入热油,加入生抽两勺,耗油两勺,糖半勺,盐适量
3.豆皮切条,沸水中焯熟装盘
4.倒入调好的料汁,拌匀,撒上葱花即可