材料:黏黄米面,红枣。
做法:
1,把黏黄米面放到盆里。
2,加水和匀,把红枣放入,红枣用小枣最好。
3,把和好的黏米面和红枣一起拌捏在一起。
4,把黄米面团揪成小块,拿起来用手和捏窝头似的,捏成形即可。
5,所有的年糕都做好。
6,在农村都会用玉米皮,很好用,没有就用了烘焙的油纸垫底。
7,入蒸锅大约蒸20分钟,熟透拿出。
8,凉晾可以密封保存,随吃随取很方便。
9,一咬软糯好吃,还很香我家过年都会做一些。