葱油豆腐皮
配料:豆腐皮200g、金针菇50G、油适量、葱三根、红辣椒2个、生抽适量、花椒适量、生姜两片 烹饪步骤:1.准备一块豆腐皮
2.豆腐皮切成细长条，金针菇洗干净
3.将葱切段，生姜切丝，辣椒切细
4.把豆腐皮、金针菇放锅里焯水
5.捞出过凉水
6.放碗里，倒入生抽，放少许白糖
7.锅里热油，爆香花椒、辣椒、葱头
8.将辣椒、葱段、姜丝摆在豆腐皮上面，再将花椒油淋在上面
9.美味做好啦
