韭菜鸡蛋炒馒头丁的做法

剩馒头不知道怎么吃，试试今天的馒头丁做法，浓浓的韭菜鸡蛋味，配上豆浆牛奶就是元气满满的早餐！

用料

• 馒头 两个
• 鸡蛋 两个
• 韭菜 50克
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 2克
• 鲜辣粉 2克
• 油 10克

做法步骤

1、食材准备就绪

2、鸡蛋打入碗中韭菜切碎放在一起

3、放盐，黑胡椒粉，鲜辣粉搅拌均匀

4、馒头去皮切丁

5、倒入鸡蛋液中让馒头充分吸收蛋液

6、锅中倒入油

7、倒入馒头丁

8、翻炒至馒头并金黄色即可

9、配上牛奶或者豆浆，元气满满的早餐就做好啦

小贴士

馒头剝去外皮能更好的吸收蛋液哦。