准备食材：白萝卜2根，精盐150克，花椒1小把，冰糖30克，米醋30克。
操作步骤：
1.首先准备清洗干净的白萝卜两个，将其去掉头部和尾部，用削皮刀将白萝卜的外皮去掉。
2.然后将处理好的白萝卜先切成厚片，然后再切成条状，两个白萝卜里加入150克的精盐，然后将其搅拌均匀腌制半小时备用。
3.取30克的白糖放在一个空碗中，然后加入适量的开水，加其泡开。然后再准备小米辣20克洗净将其切成圆圈状备用。泡椒一小袋，将其切碎。
4.然后将其腌制好的白萝卜控出里面多余的水分，在上面撒上少许的花椒，然后将准备好的小米辣已经泡椒放入里面，最后再加入米醋300毫升将其搅拌均匀。
5.将其搅拌均匀后，我们倒入一个干净的容器里，然后再放入晾好的冰糖水，然后在保鲜膜盖上，放在冰箱冷藏一天就可以了。
