准备糯米粉500克，生粉100克，面粉100克，绿豆馅700克，粽子叶5张，色拉油少许。将糯米粉加温水和成面团，再将面粉和生粉放入盆中，加沸水烫透，揉均，然后加入糯米面团中，用力揉均，揉好的面搓条，揪剂，按扁，包入绿豆馅，揉成圆球状，沾上一点色拉油按压成小饼，如果有模具的，可以用模具，那样更好看，最后放在洗净的粽子叶上，上锅蒸熟，晾凉就可以吃了， 清凉软糯，特别好吃。
