首先我们来准备好食材：猪脚2个、黄豆150克、生抽10克、老抽2克、桂皮2片、香叶2片、八角3粒、生姜2片、冰糖15克、盐2勺、鸡精少许、花雕酒3克 准备部分： 第一步：黄豆一定要…
【黄豆炖猪蹄】 [准备材料]：猪蹄半只，黄豆2把，生姜1小块，小葱2根，啤酒1罐，料酒1勺，冰糖1小把，八角2个，陈皮1小块，食用盐2勺，生抽1勺，干辣椒3个。 [制作步骤]： 1…
猪蹄是富含胶原蛋白、胆固醇的食物，胶原蛋白充盈肌肤，胆固醇又容易使人发胖。食疗书上言猪蹄性味：性平，味甘咸。我们可以通过烹饪使其少些脂肪，补充胶原蛋白，比如：加入豆类、蔬菜。 今天…
黄豆炖猪蹄的猪蹄用前脚好还是后脚好，个人比较建议用前猪蹄，虽然说它们的营养价值都是一样的但是说呢后脚肉骨头比较多肉比较少，这里大家千万不要买到那种母猪肉和养了很多年那种猪，因为母猪…
黄豆炖猪蹄是一道非常滋补的美食，特别适合女人和孕妇食用，满满的胶原蛋白，多吃对皮肤也是非常的好，今天，我就和大家分享一下这道菜的家常做法。 【准备食材】猪蹄、黄豆、葱姜蒜、八角桂皮…
