一：新鲜凤爪2斤，清水侵泡1小时，中间多次清洗，泡出血水。 二：剪掉指甲，减少细菌。 三：冷水下锅，加入香葱、姜片、料酒。大火烧开，去掉浮沫，转小火煮10分钟。 四：煮好后捞出，冷…
这是一道休闲小吃，也是一道佐餐凉菜。 清爽、酸辣、开胃。抱着一盘一会儿就啃光了，还不过瘾！ 柠檬泡椒鸡爪 主料：鲜鸡爪500克 调味料：新鲜柠檬1个，洋葱半个，小米椒5个，泡椒10…
酸酸辣辣的柠檬泡椒凤爪，最适合夏天的傍晚。 By ヾ(＾。^*)蛋黄酥 用料 凤爪 15个 柠檬 1个 小米椒 5个 姜片 8片 泡椒 100g 冰水 1盆 葱 1根 蒜 5瓣 花…
经常经过小吃摊，看到几家卖泡椒鸡爪的，很诱人很想买，但又担心外面的不卫生，于是今天就到菜市场买了些材料，自己动手，丰衣足食。 By 妖m妖 用料 鸡爪 1000克 柠檬 1个 泡椒…
材料：鸡爪20个，泡椒小米辣一袋，香葱一根，香菜2颗，蒜一头，姜一块，柠檬一个，洋 葱半个，长尖椒一个。 做法：1.鸡爪斩断，爪子一切两半，放入清水泡10分钟。 2. 捞出鸡爪放入…
