北方人热爱面食,这是大家有目共睹的,特别是对于一些老年人,对面食的感情非常深,可以说一天不吃馒头就浑身不自在,就感觉没吃饱,总感觉缺了点什么。像什么包子、馒头、烙饼,是家中餐桌上的…
馒头是我家不能缺少的主食之一,营养好又容易消化,每天早上或晚上都会准备不同花样的面食给家人。这次做的双色花样馒头是用了菠菜和牛奶,口感好营养也很好, 再加上装饰的小花, 很适合春天…
好吃又好看的双色玫瑰馒头,做法非常简单,擀成皮卷一卷就可以了,一卷出两朵,上锅蒸熟特别好吃。 最近家里买了不少紫薯,蒸熟以后直接吃,又甜又糯特别香。除了直接吃,用蒸熟的紫薯做面食也…
白馒头玩点儿花样,用天然紫薯粉和胡萝卜粉做装饰,再用筷子一压,形似“绣球”的花馒头就做好了。 只需一次发酵,省时省事,馒头口感暄软,层次又多又分明。蒸一锅,端上桌,好看好吃又有营养…
馒头是中国传统主食之一,因地域差异,造就了不一样馒头饮食文化。从造型来说,馒头大致可分成刀切馒头和圆馒头~ 一直听说刀切馒头比圆馒头制作简单,和圆馒头相比,刀切面团要硬一点,这样卷…