清明粿翠绿不粘牙有窍门,学会这样做,香甜软糯,凉了也不发硬。 清明节快到了,这时候大家都喜欢做清明粿吃,清明粿也叫艾草粑粑、青团,我这里的人叫它艾粿。春天的艾草刚刚长出来,这时候也…
吃来吃去,还是觉得这款清明果最好吃,香软筋道不黏牙,做法简单。清明节是中国最重要的传统节日之一,它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先烈的节日,也是中华民族认祖归宗的纽带,更重要的是认识先辈…
清明节除了踏青、祭祖,你们还会做什么呢?,我们老家有个习俗,就是每到这个节日,都要做上一次清明果,它也算是一种时令美食。每年只有在春季,有新鲜艾草的时候才会吃。 可能有人会问…
清明时节最适合采摘清明草来蒸上一锅清明果啦;清明草具有很高的药用价值,能降血压、止咳化痰、滋阴补气、消渴解暑、凉血解毒和杀菌消炎,如此好物可不要辜负了它的季节;传统的清明果往往都是…
一直以来都是参照老家的传统用地瓜粉+毛芋+艾草叶做清明果。前些天,女儿说想吃那种糯糯的果儿~,今早在菜场上看到新鲜的艾草叶,想着就试做一回,糯糯的清明果儿,不一样的清香美味! 用料…